Feta-Knoblauch Aufstrich

  • 1 Päckchen Feta Käse
  • 1 Packung Frischkäse
  • frischer Knoblauch
  • 1 kleine Paprikaschote
  • Milch
  • Salz

 

Den Feta-Käse mit der Gabel kleindrücken und mit dem Frischkäse vermischen. 1 kleine Paprika ganz klein schneiden und ebenfalls untermengen. 2 Zähen Knoblauch in die Masse pressen. Dann etwas Milch unterühren, bis eine streichfähige Masse entsteht. Zum Schluss mit Salz abschmecken.

Schmeckt am besten, wenn es über Nacht durchgezogen ist und zu frisch aufgebackenem Ciabatta.

Fertig !!!